El Día del Niño es una fecha muy especial en México, un día lleno de alegría, juegos y, por supuesto, deliciosos postres para consentir a los pequeños de la casa. El 30 de abril se convierte en la ocasión perfecta para sorprender a los niños con una celebración especial y un dulce que los haga sonreír. Si estás buscando una idea fácil, deliciosa y divertida para compartir en familia, tenemos el exquisito Pastel de Queso. No solo es sencillo de hacer, sino que también encanta a grandes y chicos con su textura suave y su sabor inigualable.
El Día del Niño en México
En México, el Día del Niño es una celebración que tiene como objetivo reconocer la importancia de la infancia y garantizar los derechos de los pequeños. En esta fecha, muchas escuelas organizan eventos especiales, juegos y actividades recreativas, mientras que las familias buscan maneras de hacer sentir especiales a sus hijos.
Y, ¿qué mejor manera de consentirlos que con un postre casero que puedan disfrutar y, si se animan, hasta ayudar a preparar?
Pastel de Queso: Un postre perfecto para celebrar
El pastel de queso es un postre clásico que nunca falla, y al combinarlo con galletas, obtenemos una textura crujiente y un toque de sabor irresistible. Además, es una opción ideal para quienes buscan algo fácil de hacer sin necesidad de ingredientes complicados.
Ingredientes
Para la base:
- 180 g de galletas (pueden ser de vainilla o speculoos para un sabor especial).
- 70 g de mantequilla derretida.
Para el relleno:
- 360 g de queso crema (tipo Philadelphia).
- 150 g de azúcar.
- 4 huevos.
- 40 g de harina.
- 20 cl de crema para batir.
- Ralladura y jugo de un limón.
Paso a paso para preparar el pastel de queso
Preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino. Mézclalas con la mantequilla derretida y distribuye la mezcla en el fondo de un molde previamente forrado con papel encerado. Presiona bien para compactar y refrigera mientras preparas el relleno.
Hacer el relleno: En un bowl, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada incorporación. Añade la harina, la crema para batir, la ralladura y el jugo de limón. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Montaje y horneado: Vierte el relleno sobre la base de galletas y hornea en un horno precalentado a 170°C durante aproximadamente una hora. Sabrás que está listo cuando la parte central esté firme pero aún tenga un ligero movimiento.
Deja enfriar: Una vez fuera del horno, deja enfriar a temperatura ambiente y después refrigera por al menos 4 horas antes de desmoldar y servir.
Tips para Decorar y Disfrutar
Puedes decorar el pastel con frutas frescas como fresas, frambuesas o mango para darle un toque más colorido y fresco.
Acompaña con una salsa de chocolate o caramelo para hacerlo aún más irresistible.
Si los niños quieren participar en la preparación, deja que se encarguen de triturar las galletas o mezclar los ingredientes (bajo supervisión, claro). Así también formará parte de la diversión.
Celebra en familia con el mejor postre
El Día del Niño es una oportunidad maravillosa para crear recuerdos inolvidables con los pequeños, y un pastel casero es una forma perfecta de hacerlo. Desde la preparación hasta el primer bocado, este Pastel de Queso con Galletas será la estrella de la celebración.
Pero si prefieres disfrutar sin preocuparte por la cocina, en Tarta de Queso tenemos el pastel de queso más delicioso que puedas imaginar. Con nuestro servicio de delivery lo recibes en la puerta de tu casa listo para deleitar a toda la familia. ¡Haz tu pedido y celebra el Día del Niño con el mejor sabor!
Preguntas frecuentes sobre el Día del Niño
- ¿Por qué se celebra el Día del Niño en México el 30 de abril?
El 30 de abril fue establecido en 1924 como el Día del Niño en México para resaltar la importancia de proteger y promover los derechos de los niños.
- ¿Cuáles son algunas actividades populares para celebrar este día?
Se organizan juegos, festivales, regalos, paseos a parques, visitas a museos y, por supuesto, dulces y postres especiales.
- ¿Cuáles son los postres favoritos de los niños en esta celebración?
Entre los más populares están el pastel de queso, cupcakes decorados, gelatinas de colores y galletas con chispas de chocolate.
- ¿Cómo puedo hacer que los niños participen en la preparación del pastel?
Pueden ayudar triturando las galletas, mezclando ingredientes o decorando el pastel con frutas y cremas.
- ¿Cómo puedo pedir un pastel de queso en Tarta de Queso?
Puedes visitar nuestro sitio web y hacer tu pedido en línea. Ofrecemos servicio de delivery para que disfrutes de nuestro delicioso pastel sin salir de casa.
¡Feliz Día del Niño y que disfruten de un postre inolvidable!
Soy Valeria Scavia, fundadora de la empresa Tarta de Queso. La repostería siempre ha sido una pasión para mi y la hora del postre el momento más esperado también. Pude dar inicio a este sueño, que empezó como un pequeño emprendimiento y que con suerte, se va convirtiendo en algo más. Emprender es como una montaña y rusa, con subibajas, no es fácil, pero vale 100% la pena. Vamos por más!
